Podoba Ci się ta realizacja?
Przygotujemy dla Ciebie taką w ramach usługi Lead Generation.
Dlaczego warto?
Zalety liofilizacji od lat doceniają podróżnicy, sportowcy i astronauci, coraz częściej jednak po produkty liofilizowane sięgają pozostali konsumenci. I ten trend cały czas wzrasta. To jeden z najbardziej rozwojowych produktów dla branży. Jeśli chcesz zaoferować swoim klientom nowoczesny, zdrowy i unikatowy produkt, liofilizaty są właśnie tym, czego szukasz.
Ograniczysz straty spowodowane psuciem się żywności
Pozbędziesz się ograniczeń związanych z sezonowością produktów
Zmniejszysz koszty przechowywania żywności
Znacznie przedłużysz trwałość żywności
Umożliwisz sobie internetową sprzedaż
Będziesz krok przed konkurencją
Cena rynkowa liofilizowanej żywności o 3000% przekracza cenę produktów świeżych i 1100% produktów mrożonych.
Liofilizacja – z czym to się je?
Mniejsze od standardowej lodówki urządzenie jest w pełni gotowe do użytku, umożliwia suszenie sublimacyjne wielu gatunków owoców, warzyw, ziół, grzybów, mięs, a nawet gotowych posiłków. A to wszystko przy zachowaniu pełni walorów odżywczych i smakowych żywności.
Proces liofilizacji:
Schłodzenie produktów do –40°C
1
Osiągnięcie bardzo głębokiej próżni w komorze produktowej (20 Pa ciśnienia absolutnego)
2
Odparowanie lodu z pominięciem stanu ciekłego
3
Gotowy produkt
o wilgotności 1-2%
Dosuszanie produktów w temperaturze 40-50˚C
4
5
25 lat przydatności do spożycia. Liofilizacja pozwala zachować strukturę, barwę, smak i wartości odżywcze.
Liofilizator P-10CW - Na czym polega rewolucja
Mniejsze od standardowej lodówki urządzenie jest w pełni gotowe do użytku, umożliwia suszenie sublimacyjne wielu gatunków owoców, warzyw, ziół, grzybów, mięs, a nawet gotowych posiłków. A to wszystko przy zachowaniu pełni walorów odżywczych i smakowych żywności.
system próżniowy na podzespołach renomowanej firmy Busch
prostopadłościenna komora próżniowa
wysokosprawny system chłodniczy
10 kg masy załadunkowej
kompaktowe wymiary
(735 × 725 × 1320 mm)
wewnętrzna komora produktowa
zużycie energii obniżone do 4,9 kWh/kg wsadu
zasilanie 230 V
Jeśli uważasz, że liofilizator P-10CW to rozwiązanie dla Ciebie, skontaktuj się z nami.
Produkt marki FrostX to pierwsze tego typu kompaktowe urządzenie, które dzięki niskiej cenie jest dostępne dla mniejszych przedsiębiorstw.
brak emisji zanieczyszczeń
niski poziom hałasu
pełna automatyzacja procesów
intuicyjne sterowanie za pomocą dotykowego panelu
skrócony czas liofilizacji
niski koszt eksploatacji
Wprowadź technologię do swojego przedsiębiorstwa i zaoferuj klientom zupełnie nową jakość. Liofilizator P-10CW to doskonałe rozwiązanie dla małych i średnich odbiorców:
Zwrot kosztów inwestycji
Mniejsze od standardowej lodówki urządzenie jest w pełni gotowe do użytku, umożliwia suszenie sublimacyjne wielu gatunków owoców, warzyw, ziół, grzybów, mięs, a nawet gotowych posiłków. A to wszystko przy zachowaniu pełni walorów odżywczych i smakowych żywności.
Twój zysk z użytkowania liofilizatora FrostX
Koszt surowych owoców, zł/kg
3,90 zł
1,92 zł
Koszty zabiegów eksploatacyjnych, zł/kg
Koszt uzyskania liofilizatów w urządzeniu FrostX, zł/kg
29,22 zł
Cena liofilizatów na rynku hurtowym, zł/kg
96,00 zł
66,78 zł
Zysk, zł/kg
Koszt surowych owoców vs zysk (zł/kg)
Jeżyna
Koszt:
11,60 zł
95,11 zł
Zysk:
88,09 zł
Zysk:
11,00 zł
Koszt:
Malina
109,34 zł
Zysk:
6,10 zł
Koszt:
Pomarańcza
Truskawka
Koszt:
6,50 zł
111,31 zł
Zysk:
123,88 zł
Zysk:
3,50 zł
Koszt:
Wiśnia
111,84 zł
Zysk:
16,30 zł
Koszt:
Borówka
Porzeczka
Koszt:
7,10 zł
67,39 zł
Zysk:
46,14 zł
Zysk:
6,00 zł
Koszt:
Banan
58,61 zł
Zysk:
9,50 zł
Koszt:
Kiwi
Jeśli uważasz, że liofilizator P-10CW to rozwiązanie dla Ciebie, skontaktuj się z nami.
Napisali o nas:
Przemysł spożywczy coraz chętniej korzysta z techniki liofilizacji
Kompaktowy liofilizator żywności
Naukowcy wywodzący się z Politechniki Śląskiej opracowali pierwszy na świecie w pełni kompaktowy liofilizator żywności!
Innowacyjna spółka z Gliwic – FrostX opracowuje pierwszy na świecie kompaktowy liofilizator żywności
Kontakt:
FrostX Sp. z o.o.
ul. Konarskiego 18C
44-100 Gliwice
Jeśli uważasz, że liofilizator P-10CW to rozwiązanie dla Ciebie, skontaktuj się z nami.