Technologia, która zmienia rynek owoców miękkich.

Zyskaj przewagę nad konkurencją

Kompaktowy liofilizator dla Twojego gospodarstwa! zobacz >>

Wypełnij formularz!

Skontaktujemy się z Tobą i przedstawimy ofertę!

Zobacz FrostX w "Pytaniu na śniadanie"! zobacz >>

Dlaczego warto?

Zalety liofilizacji od lat doceniają podróżnicy, sportowcy i astronauci, coraz częściej jednak po produkty liofilizowane sięgają pozostali konsumenci. I ten trend cały czas wzrasta. To jeden z najbardziej rozwojowych produktów dla branży. Jeśli chcesz zaoferować swoim klientom nowoczesny, zdrowy i unikatowy produkt, liofilizaty są właśnie tym, czego szukasz.

Ograniczysz straty spowodowane psuciem się żywności

Pozbędziesz się ograniczeń związanych z sezonowością produktów

Zmniejszysz koszty przechowywania żywności

Znacznie przedłużysz trwałość żywności

Umożliwisz sobie internetową sprzedaż

Będziesz krok przed konkurencją

Cena rynkowa liofilizowanej żywności o 3000% przekracza cenę produktów świeżych i 1100% produktów mrożonych.

DOWIEDZ SIE WIĘCEJ!

Liofilizacja – z czym to się je?

Mniejsze od standardowej lodówki urządzenie jest w pełni gotowe do użytku, umożliwia suszenie sublimacyjne wielu gatunków owoców, warzyw, ziół, grzybów, mięs, a nawet gotowych posiłków. A to wszystko przy zachowaniu pełni walorów odżywczych i smakowych żywności.

Proces liofilizacji:

Schłodzenie produktów do –40°C

1

Osiągnięcie bardzo głębokiej próżni w komorze produktowej (20 Pa ciśnienia absolutnego)

2

Odparowanie lodu z pominięciem stanu ciekłego

3

Gotowy produkt

o wilgotności 1-2%

Dosuszanie produktów w temperaturze 40-50˚C

4

5

25 lat przydatności do spożycia. Liofilizacja pozwala zachować strukturę, barwę, smak i wartości odżywcze.

DOWIEDZ SIE WIĘCEJ!

Liofilizator P-10CW - Na czym polega rewolucja

Mniejsze od standardowej lodówki urządzenie jest w pełni gotowe do użytku, umożliwia suszenie sublimacyjne wielu gatunków owoców, warzyw, ziół, grzybów, mięs, a nawet gotowych posiłków. A to wszystko przy zachowaniu pełni walorów odżywczych i smakowych żywności.

system próżniowy na podzespołach renomowanej firmy Busch

prostopadłościenna komora próżniowa

wysokosprawny system chłodniczy

10 kg masy załadunkowej

kompaktowe wymiary

(735 × 725 × 1320 mm)

wewnętrzna komora produktowa

zużycie energii obniżone do 4,9 kWh/kg wsadu

zasilanie 230 V

KONTAKT

Jeśli uważasz, że liofilizator P-10CW to rozwiązanie dla Ciebie, skontaktuj się z nami.

Produkt marki FrostX to pierwsze tego typu kompaktowe urządzenie, które dzięki niskiej cenie jest dostępne dla mniejszych przedsiębiorstw.

brak emisji zanieczyszczeń

niski poziom hałasu

pełna automatyzacja procesów

intuicyjne sterowanie za pomocą dotykowego panelu

skrócony czas liofilizacji

niski koszt eksploatacji

Wprowadź technologię do swojego przedsiębiorstwa i zaoferuj klientom zupełnie nową jakość. Liofilizator P-10CW to doskonałe rozwiązanie dla małych i średnich odbiorców:

  • gospodarstw sadowniczych i ogrodniczych
  • lokalnych producentów żywności
  • spółdzielni i zrzeszeń producentów żywności oraz jadalnych zasobów leśnych
  • gospodarstw agroturystycznych
  • hoteli i restauracji
DOWIEDZ SIE WIĘCEJ!

Zwrot kosztów inwestycji

Mniejsze od standardowej lodówki urządzenie jest w pełni gotowe do użytku, umożliwia suszenie sublimacyjne wielu gatunków owoców, warzyw, ziół, grzybów, mięs, a nawet gotowych posiłków. A to wszystko przy zachowaniu pełni walorów odżywczych i smakowych żywności.

Twój zysk z użytkowania liofilizatora FrostX

Koszt surowych owoców, zł/kg

3,90 zł

1,92 zł

Koszty zabiegów eksploatacyjnych, zł/kg

Koszt uzyskania liofilizatów w urządzeniu FrostX, zł/kg

29,22 zł

Cena liofilizatów na rynku hurtowym, zł/kg

96,00 zł

66,78 zł

Zysk, zł/kg

Koszt surowych owoców vs zysk (zł/kg)

Jeżyna

Koszt:

11,60 zł

95,11 zł

Zysk:

88,09 zł

Zysk:

11,00 zł

Koszt:

Malina

109,34 zł

Zysk:

6,10 zł

Koszt:

Pomarańcza

Truskawka

Koszt:

6,50 zł

111,31 zł

Zysk:

123,88 zł

Zysk:

3,50 zł

Koszt:

Wiśnia

111,84 zł

Zysk:

16,30 zł

Koszt:

Borówka

Porzeczka

Koszt:

7,10 zł

67,39 zł

Zysk:

46,14 zł

Zysk:

6,00 zł

Koszt:

Banan

58,61 zł

Zysk:

9,50 zł

Koszt:

Kiwi

KONTAKT

Jeśli uważasz, że liofilizator P-10CW to rozwiązanie dla Ciebie, skontaktuj się z nami.

Liofilizaty - czyli pełnowartościowe jedzenie zamknięte w małej paczuszce. Jak to możliwe? I “z czym to się je"?

FrostX w "Pytaniu na śniadanie"

Napisali o nas:

Przemysł spożywczy coraz chętniej korzysta z techniki liofilizacji

Kompaktowy liofilizator żywności

Naukowcy wywodzący się z Politechniki Śląskiej opracowali pierwszy na świecie w pełni kompaktowy liofilizator żywności!

Innowacyjna spółka z Gliwic – FrostX opracowuje pierwszy na świecie kompaktowy liofilizator żywności

Kontakt:

FrostX Sp. z o.o.

ul. Konarskiego 18C

44-100 Gliwice

Jeśli uważasz, że liofilizator P-10CW to rozwiązanie dla Ciebie, skontaktuj się z nami.