Istnieje silny związek między odżywianiem a odpornością. Często zły styl życia uniemożliwia układowi odpornościowemu prawidłowe wykonywanie swojej pracy, osłabiając jego siły.
Dobra wiadomość jest taka, że można odwrócić to zjawisko w dość krótkim czasie, wybierając odpowiednie pokarmy i dbając o zbilansowaną dietę. Silny, dobrze funkcjonujący system immunologiczny jest gotowy do walki z chorobami i infekcjami oraz umożliwia szybszy powrót do zdrowia w przypadku zachorowania.
Do prawidłowego wzmocnienia układu odpornościowego niezbędne są różnorodne pokarmy, które zapewniają naturalną obfitość witamin, minerałów i składników odżywczych - związków występujących w roślinach o właściwościach zwalczających choroby.
